唐辛子

家のこと

カイガラムシまたはアブラムシかも、とにかく大発生している。

大型台風14号接近にそなえて、ベランダを片付けました。 赤く実のなるトウガラシも、風で飛ばされないよう玄関に移動します。 トウガラシの葉がベタベタしている たっぷり水をあげたあと、トウガラシを玄関に移動しようと持...
料理覚え書き

青パパイヤを見かけた、ソムタムを作ろう

タイ料理の『ソムタム』が大好きです。 スーパーで青パパイヤを見つけたので、今日はソムタムを作りを。 『ソムタム』は青パパイヤを使ったタイのサラダ 『ソムタム』といえば、青パパイヤを使ったタイのサラダ。 昔、...
家のこと

生の唐辛子が食べたくて苗を買う、お昼はビャンビャン面

辛いものが好きです。 昔は苦手でしたが、少しづつ食べていくうちに 辛い料理のうまみがわかるようになりました。30年くらいはかかりましたが・・・ 植物を育てるのが下手、けれど苗を買った 若いころから植物を育て...
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